Malzemeler;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 gr. Eritilmiş margarin (ben tereyağ kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un (siz yinede kontrollü dökün)
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Çörek otu
- yumurtanın akını ve sarısını ayırın.
- derin bir kasede yoğurt,eritilmiş tereyağ ve yumurta akını karıştırın.
- üzerine elediğiniz unu,k.tozunu ele yapışmıcak bir hamur elde edene kadar yoğrun.
- hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp 1 parmak kalınlığında açın.
- daha sonra 9×9 cm.lik kareler kesin
- karelere rendelediğiniz peyniri bölüştürün.
- hamur bitene kadar üstteki işlemleri tekrarlayın.
- hazırladığınız börekleri üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp,170 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
Etiketler: Konumuza yorum yapmak istiyorsanız Buraya tıklayabilirsiniz veya Buraya tıklayarak rss den konuları takip edebilirsiniz.
Comments
Henüz yorum yapılmamış.
Yorum yapın