Tatlılar
BoniBonlu Kıtır Kurabiyeler
Malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri(ben robotta çekiyorum şekeri )
2 yumurta
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
arzuya göre kakao
bonibon
Yapılışı: Geniş bir kaba un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi koyun,karıştırın.Bu karışıma azar azar un ve kabartma […]
İrmikli Şekerpare Tarifi
MALZEMELER
4 bardak un
2 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı + 3 çorba kaşığı pudra şekeri
5 kaşık irmik
½ paket kabartma tozu
isteğe göre hindistan cevizi
Şerbeti için;
4,5 su bardağı şeker
6 bardak su
½ limon
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi karıştırın ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve tepsiye dizin. İsterseniz üzerine fındık da koyabilirsiniz. Fırında 200 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Hazırlanan şerbeti soğuduktan […]
Kalbura Bastı
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytin yağı
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı irmik
un
Hazırlanışı : Malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.Küçük parçalar halinde bölünerek içerisine ceviz koyulur.Yağlanmış tepsiye dizilir.Piştikten sonra üzerine şerbet dökülür.Afiyet olsun.
Şerbeti için ; 4,5 su bardağı şeker, 5,5 su bardağı su
Çilekli sorbe
Çilekli sorbe
Hazırlama süresi 20 dakika6 kişilik
Malzemeler: 90 ml. krem şanti18 adet ince dilimlemiş çilek 250 gram çilek30 ml. su75 gram şeker1/2 adet limon suyu15 ml. su500 gram taze çilek15 gram pudra şekeri6 top çilekli dondurma
Hazırlanışı: * Çilek reçeli için: Çilekleri yıkayıp kurumaya bırakın ve dörde kesin. Büyük bir tencereye alın; şeker, limon suyu ve suyu […]
Çikolatalı Fondü
Malzemeler: 4 kişilik
1 cup = 250 ml.’lik su bardağı
1 tsp = 1 tatlı kaşığı
Çikolata sos:
160 gr. bitter çikolata veya kuvertür* çikolata
1/2 su bardağı (125 ml.) süt
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı portakal likörü
*Kuvertür çikolata: Pastacılıkta kullanılan ve genellikle 500 gr.’lik bloklar halinde satılan çikolata. Pasta malzemeleri […]
Elma Reçeli
Malzemeler:
1kg elma
5bardak toz şeker
4bardak su
1adet limon suyu
2tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı:
Elmaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartarak ince dilimleyin, bekletmeden içinde su olan bir tencereye koyun. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın, karıştırarak şekeri eritin ardından 5dk daha kaynatın. Suda beklettiğiniz elmaları buraya atın; elmalar yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşayan elmalara limon suyu ile vanilyayı ilave […]
Ananaslı Tart
Malzemeler:
3fincan un, 1fincan şeker, 1kaşık margarin, 1adet yumurta, kabartma tozu, vanilya, ananas
Krema için: ½ bardak şeker, ½ bardak un, 2bardak su, 1adet limon, 1adet yumurta sarısı
Yapılışı:
Yumurta, şeker, margarin, kabartma tozu, vanilya ve unu çırparak hamur yapın. 160derecede pişirin.
Krema için ayırdığınız un, şeker, su, yumurta sarısını çırpın. İçine limon suyu ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
Kremayı, önceden pişen […]
